Demo RestaurantBistro LindeloofUtrecht · Frans, SeizoenskeukenFranse bistroklassiekers met een seizoensgebonden twist, in een zaal met linnen tafelkleden.“Klein en intiem.”
Demo RestaurantNachtvlinderEindhoven · Kleine gerechten, MediterraanCocktailbar met kleine gerechten, open tot laat.“Eerst een cocktail, dan kleine gerechten delen.”
Demo RestaurantHet Groene BordAmsterdam · Vegetarisch, SeizoenskeukenVolledig plantaardige seizoenskeuken tussen de planten.
Demo RestaurantDe WaterlijnRotterdam · Vis & zeevruchten, MediterraanVis en zeevruchten met uitzicht over het water, binnen en op het terras.“Voor als er iets te vieren valt.”
Demo RestaurantKas & KelderGroningen · Seizoenskeuken, NederlandsTafelen in een glazen kas, met een menu dat de oogst volgt.